Versgrasupdate: gangbaar en biologisch gelijk op

Biologische graskwaliteit is vergelijkbaar met gangbaar
donderdag, 11 juni, 2020

De graskwaliteit van de twee biologische bedrijven was de afgelopen twee maanden nagenoeg vergelijkbaar met die van de gangbare bedrijven, zo blijkt uit gegevens van de Versgrasupdate.

‘Het bijzondere voorjaar, met een hoofdrol voor de droogte, zorgt ervoor dat je bij de weidesnedes voor eiwit, suiker en vem amper verschillen ziet’, zo constateert Theo van der Weiden, coördinator Kijk Op Gras bij De Heus Voeders.

‘Normaal gesproken zou je door de gift van kunstmest hogere eiwitwaarden bij de gangbare bedrijven verwachten. Maar die echte grasgroeiexplosie en dat hogere eiwit hebben we niet gezien. Door het gebrek aan vocht zijn meststoffen niet opgenomen en de mineralisatie is maar moeizaam op gang gekomen.’ Je ziet het ook aan de kleur van het gras volgens Van der Weiden. ‘Het gras oogt geel, je mist momenteel die frisse, iets donkere grasgroene kleur.’

Onbenutte meststoffen

Er zitten volgens Van der Weiden momenteel nog veel onbenutte meststoffen op en in de grond bij zowel gangbare als biologische bedrijven. Deze zullen pas worden benut als de vochtvoorziening voldoende is. ‘Rond half juni zien we jaarlijks een daling van de graskwaliteit wat zich uit in een lagere voederwaarde. Dat zie je ook nu terug in de cijfers.’ Zo is onder meer de verteringscoëfficiënt gedaald met 5 punten. ‘Gemiddeld hebben we 80 vem ingeleverd ten opzichte van het eerste voorjaarsgras’, stelt Van der Weiden.

‘De vochtvoorziening zal heel bepalend zijn voor de graskwaliteit van de komende weken. We zitten nu al op een neerslagtekort van 60 tot 70 millimeter. En dit lijkt de komende veertien dagen nog verder op te lopen.’ Van der Weiden adviseert daarom om de koeien goed gevuld te houden met ruwvoer, zodat de gehalten en de melkproductie op peil blijven.

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 24

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede < 1700 kg ds/ha

grasgroei (kg ds/ha/dag)
snede > 1700 kg ds/ha

ds-gehalte vers gras (%)*

ruw eiwit (g/kg ds)*

vem/kg ds*

suiker (g/kg ds)*

vcos*

Noord

17

46

134

21,3

170

954

151

80,8

Oost

16

32

-

22,7

188

955

138

80,0

N.H./polders

20

47

121

23,9

162

916

133

77,7

Midden

16

39

96

20,9

188

901

127

77,3

Zuid-West

17

28

68

20,5

156

923

149

77,5

Zuid-Limburg

-

-

-

23,0

243

960

111

81,3

Zuid

-

38

89

19,5

187

1002

168

82,1

Bio-Noord

15

52

-

18,9

169

938

142

79,2

Bio-Oost

-

31

95

17,5

237

991

119

83,9

Kwaliteitsverloop van het gras 2020

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.