Versgrasupdate: Eiwitrijk gras blijft mooie aanvulling

Vers gras in balen persen kan het grasseizoen verlengen
donderdag, 14 oktober, 2021

Het eiwit in het huidige najaarsgras is niet torenhoog, maar de samenstelling van het eiwit verandert wel.

Dat constateert Theo van der Weiden, werkzaam als rundveespecialist en coördinator versgrasonderzoek bij De Heus Voeders, naar aanleiding van de versgrasdata van deze week.

‘De bestendigheid van het graseiwit neemt af. Dat hoort bij het huidige seizoen. Zeker als het aangeboden weidegras jong is, zal het eiwit onbestendig zijn’, legt Van der Weiden uit. ‘Dat is vaak geen punt, omdat koeien die nu nog buitenlopen doorgaans 2 tot 4 kg droge stof weidegras opnemen. Die hoeveelheid weidegras is een mooie aanvulling op het stalrantsoen met daarin het minder eiwitrijke kuilgras van dit voorjaar.’

Gras blijft groeien

Het gras groeit nog steeds, zo blijkt ook uit het landelijk gemiddelde cijfer van 40 kg droge stof per hectare per dag. De hogere temperaturen, en voldoende vocht en voedingsstoffen in de bodem, blijven zorgen voor grasgroei. ‘Er zijn veehouders die eigenlijk nog wel een keer willen maaien’, weet Van der Weiden. ‘Voor het slagen van graskuilen die je nu nog wilt maken, zijn wel een paar mooie dagen noodzakelijk.’

Vers gras in de baal

Van der Weiden stelt dat er afgelopen jaar ook positieve ervaring is opgedaan met ‘vers inkuilen’. ‘Je kan ervoor kiezen om gras in een relatief droog stadium te maaien en kort daarna in te kuilen in een baal. Je hebt dan een korte veldperiode waardoor je weinig verliezen hebt van het schaarse suiker. Door meteen van die balen te gaan voeren is het gras nog niet geconserveerd en voer je in feite vers gras. Zo kun je het versgrasseizoen nog wat oprekken.’

Tabel 1 – Bodemtemperatuur, grasgroei en graskwaliteit week 41

regio

bodemtemperatuur

grasgroei (kg ds/ha/dag)*

ds-gehalte vers gras (%)**

ruw eiwit (g/kg ds)**

vem/kg ds**

suiker (g/kg ds)**

vcos**

Noord

-

-

19,7

202

973

133

81,5

Oost

-

-

16,5

221

989

125

82,6

N.H./polders

-

-

15,2

196

923

121

80,5

Midden

-

-

15,8

246

1008

103

83,9

Zuid-West

-

-

-

-

-

-

-

Zuid-Limburg

-

-

-

-

-

-

-

Zuid

-

-

20,2

210

945

126

79,3

Bio Friese zandgrond***

-

-

-

-

-

-

-

Bio Gelderse klei***

-

-

-

-

-

-

-

Bio Drentse zandgrond

-

-

12,7

278

1004

65

84,2

Bio Flevoland zeeklei

-

-

15,8

235

990

104

83,1

Nederland gemiddeld

-

40

-

-

-

-

-

Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl), De Samenwerking (Weidewijzer), Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), AgruniekRijnvallei, Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, KTC Zegveld, Aeres Hogeschool, LNV-programma Integraal Aanpakken en Wageningen Livestock Research. Data biologische bedrijven met *** afkomstig van De Heus (kijkopgras.nl). Data van biologische bedrijven zonder ***afkomstig van LNV-programma Integraal aanpakken.

* De cijfers over grasgroei zijn beperkt en niet voor elke regio beschikbaar. Per 14 oktober is er daarom één cijfer voor het landelijk gemiddelde.

** > 1700 kg ds/hectare

 

Kwaliteitsverloop van het gras 2021

 

Vem

Ruw eiwit

Suiker

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.