Klimaatimpact Belgische melkproductie: 30 procent eraf in 20 jaar tijd


Inmiddels produceert 39 procent van de Belgische melkveehouders duurzame energie uit zon, wind of mest
vrijdag, 15 oktober, 2021

De koolstofvoetafdruk van een liter melk, een maat voor de klimaatimpact van de productie, is in België in de afgelopen twintig jaar met dertig procent gedaald.

Dit blijkt uit het duurzaamheidsrapport 2020 van Milk.be, de brancheorganisatie van de Belgische zuivelketen.

Gemiddeld 0,93 kg CO2-equivalenten

Onafhankelijke wetenschappers van de KU Leuven berekenden dat bij de productie van een liter rauwe melk op de boerderij in 2019 gemiddeld 0,93 kg CO2-equivalenten aan broeikasgas werden uitgestoten. Deze berekening is gebaseerd op cijfers uit de bedrijfsboekhouding van 200 Belgische melkveehouders. Ter vergelijking: wereldwijd is de koolstofvoetafdruk van de productie van melk gemiddeld 2,2 kg CO2-equivalenten per liter.

Hogere efficiëntie

In 2000 werd de koolstofvoetafdruk van de Belgische melkproductie nog geschat op 1,32 kg CO2-equivalenten per liter. Dit komt neer op een daling van de klimaatimpact met dertig procent in twintig jaar tijd. Deze sterke daling is volgens Milk.be voor het grootste deel toe te schrijven aan verhoging van de productie- en voerefficiëntie. De onderzoekers stellen wel vast dat de koolstofvoetafdruk in de laatste jaren minder snel kleiner wordt dan in de eerste jaren na de eeuwwisseling.

Verder verduurzaamd

De duurzaamheidsrapportage maakt duidelijk dat Belgische melkveehouders ook andere onderdelen van de bedrijfsvoering de laatste jaren meer hebben verduurzaamd. Zo pasten ze in 2020 gemiddeld 20 van de 42 mogelijk duurzaamheidsinitiatieven toe op hun bedrijf. In 2014 waren dat er 9 van de 35. Inmiddels produceert 39 procent van de Belgische melkveehouders duurzame energie uit zon, wind of mest, 52 procent gebruikt alternatieve waterbronnen en 60 procent heeft een koeborstel in de stal. Deze cijfers zijn gebaseerd op registraties in de Duurzaamheidsmonitor waaraan 96 procent van de melkveehouders deelneemt.

Het volledige duurzaamheidsrapport van Milk.be is hier in te zien


0 reacties

Inmiddels produceert 39 procent van de Belgische melkveehouders duurzame energie uit zon, wind of mest
vrijdag, 15 oktober, 2021

De koolstofvoetafdruk van een liter melk, een maat voor de klimaatimpact van de productie, is in België in de afgelopen twintig jaar met dertig procent gedaald.

Dit blijkt uit het duurzaamheidsrapport 2020 van Milk.be, de brancheorganisatie van de Belgische zuivelketen.

Gemiddeld 0,93 kg CO2-equivalenten

Onafhankelijke wetenschappers van de KU Leuven berekenden dat bij de productie van een liter rauwe melk op de boerderij in 2019 gemiddeld 0,93 kg CO2-equivalenten aan broeikasgas werden uitgestoten. Deze berekening is gebaseerd op cijfers uit de bedrijfsboekhouding van 200 Belgische melkveehouders. Ter vergelijking: wereldwijd is de koolstofvoetafdruk van de productie van melk gemiddeld 2,2 kg CO2-equivalenten per liter.

Hogere efficiëntie

In 2000 werd de koolstofvoetafdruk van de Belgische melkproductie nog geschat op 1,32 kg CO2-equivalenten per liter. Dit komt neer op een daling van de klimaatimpact met dertig procent in twintig jaar tijd. Deze sterke daling is volgens Milk.be voor het grootste deel toe te schrijven aan verhoging van de productie- en voerefficiëntie. De onderzoekers stellen wel vast dat de koolstofvoetafdruk in de laatste jaren minder snel kleiner wordt dan in de eerste jaren na de eeuwwisseling.

Verder verduurzaamd

De duurzaamheidsrapportage maakt duidelijk dat Belgische melkveehouders ook andere onderdelen van de bedrijfsvoering de laatste jaren meer hebben verduurzaamd. Zo pasten ze in 2020 gemiddeld 20 van de 42 mogelijk duurzaamheidsinitiatieven toe op hun bedrijf. In 2014 waren dat er 9 van de 35. Inmiddels produceert 39 procent van de Belgische melkveehouders duurzame energie uit zon, wind of mest, 52 procent gebruikt alternatieve waterbronnen en 60 procent heeft een koeborstel in de stal. Deze cijfers zijn gebaseerd op registraties in de Duurzaamheidsmonitor waaraan 96 procent van de melkveehouders deelneemt.

Het volledige duurzaamheidsrapport van Milk.be is hier in te zien

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.