Amerikaans verbruik van zuivel in de lift


In 2020 kochten Amerikanen zes procent meer ijs, terwijl de yoghurtconsumptie met drie procent toenam
maandag, 11 oktober, 2021

In Amerika blijft de consumptie van zuivel toenemen.

In 2020 consumeerden Amerikanen gemiddeld 297 kg zuivelproducten per persoon. In 2010 lag dat nog op 274 kilo per hoofd van de bevolking. Dat blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van landbouw.

Groeicijfers voor yoghurt, ijs en boter

Vooral yoghurt en ijs droegen in 2020 bij aan de groeiende zuivelconsumptie. In 2020 kochten Amerikanen zes procent meer ijs, terwijl de yoghurtconsumptie met drie procent toenam. Ook boter liet groeicijfers zien. Met een toename van twee procent kwam de boterconsumptie uit op 2,9 kg.

Kaasverbruik neemt af

Na jarenlange stijging daalde het verbruik van kaas juist licht. Dat nam met 0,44 procent af. Sinds 1990 noteerde de kaasconsumptie alleen in 2008 een afname.

Het verbruik van consumptiemelk bleef met 64 liter stabiel.


0 reacties

In 2020 kochten Amerikanen zes procent meer ijs, terwijl de yoghurtconsumptie met drie procent toenam
maandag, 11 oktober, 2021

In Amerika blijft de consumptie van zuivel toenemen.

In 2020 consumeerden Amerikanen gemiddeld 297 kg zuivelproducten per persoon. In 2010 lag dat nog op 274 kilo per hoofd van de bevolking. Dat blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van landbouw.

Groeicijfers voor yoghurt, ijs en boter

Vooral yoghurt en ijs droegen in 2020 bij aan de groeiende zuivelconsumptie. In 2020 kochten Amerikanen zes procent meer ijs, terwijl de yoghurtconsumptie met drie procent toenam. Ook boter liet groeicijfers zien. Met een toename van twee procent kwam de boterconsumptie uit op 2,9 kg.

Kaasverbruik neemt af

Na jarenlange stijging daalde het verbruik van kaas juist licht. Dat nam met 0,44 procent af. Sinds 1990 noteerde de kaasconsumptie alleen in 2008 een afname.

Het verbruik van consumptiemelk bleef met 64 liter stabiel.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.