Zwitserse melkveesector blijft kleinschalig en extensief


Een gemiddeld bedrijf in Zwitserland telt 27 koeien
donderdag, 13 februari, 2020

In Zwitserland waren afgelopen jaar 69 melkveebedrijven die meer dan 1 miljoen kg melk leverden aan hun zuivelfabriek.

Dat zijn er twee meer dan in 2018, zo blijkt uit het jaarverslag van TSM Treuhand, de organisatie die zuivelstatistieken publiceert.

Gemiddeld 6362 kg melk per hectare

Zwitserland telt veel kleinschalige bedrijven. De 19.048 melkproducerende bedrijven leverden vorig jaar gemiddeld 172.000 kg melk met behulp van 27 koeien. De bedrijfsvoering is bovendien met 6362 kg melk per hectare extensief.

Nationale melkproductie daalt 1,6 procent

Als gevolg van de lagere melkprijzen werd er in heel Zwitserland 3,4 miljard kg melk geproduceerd. Dat is een daling van 1,6 procent ten opzichte van 2018. De nationale melkproductie was sinds 2007 niet zo laag geweest.

Net als in veel andere landen loopt het aantal boeren terug in Zwitserland. Het afgelopen jaar stopten er 520 bedrijven, maar dat waren er minder dan in 2018 toen er 643 hun melkactiviteiten beëindigden.


0 reacties

Een gemiddeld bedrijf in Zwitserland telt 27 koeien
donderdag, 13 februari, 2020

In Zwitserland waren afgelopen jaar 69 melkveebedrijven die meer dan 1 miljoen kg melk leverden aan hun zuivelfabriek.

Dat zijn er twee meer dan in 2018, zo blijkt uit het jaarverslag van TSM Treuhand, de organisatie die zuivelstatistieken publiceert.

Gemiddeld 6362 kg melk per hectare

Zwitserland telt veel kleinschalige bedrijven. De 19.048 melkproducerende bedrijven leverden vorig jaar gemiddeld 172.000 kg melk met behulp van 27 koeien. De bedrijfsvoering is bovendien met 6362 kg melk per hectare extensief.

Nationale melkproductie daalt 1,6 procent

Als gevolg van de lagere melkprijzen werd er in heel Zwitserland 3,4 miljard kg melk geproduceerd. Dat is een daling van 1,6 procent ten opzichte van 2018. De nationale melkproductie was sinds 2007 niet zo laag geweest.

Net als in veel andere landen loopt het aantal boeren terug in Zwitserland. Het afgelopen jaar stopten er 520 bedrijven, maar dat waren er minder dan in 2018 toen er 643 hun melkactiviteiten beëindigden.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.