Tool van Boerenbond vergelijkt prijzen supermarkt en boer


Boerenbond-tool attendeert consumenten op verschil supermarktprijs en wat de boer ontvangt
woensdag, 27 november, 2019

De boerenbelangenvereniging Boerenbond heeft een berekeningstool op haar website geplaatst waar de aankoopprijs van producten in de winkel vergeleken kan worden met de prijs die de boer ontvangt.

‘Boerenbond is dit initiatief van vergelijking van voedselprijzen reeds in 2008 gestart, maar we hebben de tool nu wat afgestoft en een prominente plaats op onze website gegeven’, vertelt een Boerenbond-woordvoerder.

Op de lijst staan verschillende agrarische producten, zoals melk, prei, aardappelen en eieren. Bij elk product is aangegeven welke prijs de boer ontvangt. Zo krijgt de melkveehouder volgens Boerenbond 34 cent per liter. In het blokje ernaast kan de consument de supermarktprijs ingeven.

Onder de kostprijs

‘Anno 2019 is de discussie over (te) goedkope voedselprijzen nog steeds actueel. Zeker als je de prijzenslag van een aantal retailers bekijkt.’

Met de tool wil Boerenbond consumenten ervan bewust maken dat de boer niet het bedrag ontvangt dat zij in de winkel betalen en dat er in een aantal gevallen onder de kostprijs wordt gewerkt.’

Proef op de som

Veeteelt ging met de Boerenbond-tool onder de arm op onderzoek uit in de Albert Heijn in Antwerpen. Voor negen producten groente, fruit, eieren en melk moest 8,03 euro worden neergeteld, terwijl boeren volgens de tool voor dezelfde producten 5,14 euro ontvangen.

Een liter halfvolle melk (huismerk van AH) stond voor 99 cent in de schappen, terwijl de melkveehouder volgens de tool 34 cent ontvangt. De consument betaalt met andere woorden drie keer het bedrag dat de melkveehouder ontvangt.

Grootste marges op vlees

Opvallend was dat dit verschil aanzienlijk hoger uitpakte als we ook vleesproducten in het winkelmandje leggen. Vooral voor een kilo biefstuk, kotelet en braadkip blijken de supermarkten veel marges te nemen volgens de tool. Voor een biefstuk rekent AH 13,45 euro per kilo aan, terwijl de vleesveehouder volgens Boerenbond 3,03 euro ontvangt. 

Hier is misschien enige nuance op zijn plaats. De vleesveehouder krijgt immers niet per kilo biefstuk uitbetaald, maar per kilo geslacht gewicht van de koe. Hierdoor gaat de vergelijking niet helemaal op. Ook op andere vlakken lijkt de tool wat zwakke plekken te vertonen. Volgens Boerenbond ontvangt de boer voor een kilo witlof  2,12 euro, terwijl de prijs in de winkel 1,79 euro bedraagt.  

De tool van Boerenbond kan hier gevonden worden. 

 


0 reacties

Boerenbond-tool attendeert consumenten op verschil supermarktprijs en wat de boer ontvangt
woensdag, 27 november, 2019

De boerenbelangenvereniging Boerenbond heeft een berekeningstool op haar website geplaatst waar de aankoopprijs van producten in de winkel vergeleken kan worden met de prijs die de boer ontvangt.

‘Boerenbond is dit initiatief van vergelijking van voedselprijzen reeds in 2008 gestart, maar we hebben de tool nu wat afgestoft en een prominente plaats op onze website gegeven’, vertelt een Boerenbond-woordvoerder.

Op de lijst staan verschillende agrarische producten, zoals melk, prei, aardappelen en eieren. Bij elk product is aangegeven welke prijs de boer ontvangt. Zo krijgt de melkveehouder volgens Boerenbond 34 cent per liter. In het blokje ernaast kan de consument de supermarktprijs ingeven.

Onder de kostprijs

‘Anno 2019 is de discussie over (te) goedkope voedselprijzen nog steeds actueel. Zeker als je de prijzenslag van een aantal retailers bekijkt.’

Met de tool wil Boerenbond consumenten ervan bewust maken dat de boer niet het bedrag ontvangt dat zij in de winkel betalen en dat er in een aantal gevallen onder de kostprijs wordt gewerkt.’

Proef op de som

Veeteelt ging met de Boerenbond-tool onder de arm op onderzoek uit in de Albert Heijn in Antwerpen. Voor negen producten groente, fruit, eieren en melk moest 8,03 euro worden neergeteld, terwijl boeren volgens de tool voor dezelfde producten 5,14 euro ontvangen.

Een liter halfvolle melk (huismerk van AH) stond voor 99 cent in de schappen, terwijl de melkveehouder volgens de tool 34 cent ontvangt. De consument betaalt met andere woorden drie keer het bedrag dat de melkveehouder ontvangt.

Grootste marges op vlees

Opvallend was dat dit verschil aanzienlijk hoger uitpakte als we ook vleesproducten in het winkelmandje leggen. Vooral voor een kilo biefstuk, kotelet en braadkip blijken de supermarkten veel marges te nemen volgens de tool. Voor een biefstuk rekent AH 13,45 euro per kilo aan, terwijl de vleesveehouder volgens Boerenbond 3,03 euro ontvangt. 

Hier is misschien enige nuance op zijn plaats. De vleesveehouder krijgt immers niet per kilo biefstuk uitbetaald, maar per kilo geslacht gewicht van de koe. Hierdoor gaat de vergelijking niet helemaal op. Ook op andere vlakken lijkt de tool wat zwakke plekken te vertonen. Volgens Boerenbond ontvangt de boer voor een kilo witlof  2,12 euro, terwijl de prijs in de winkel 1,79 euro bedraagt.  

De tool van Boerenbond kan hier gevonden worden. 

 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.