Staghouwer: ‘Melkprijs en zuivelnoteringen zijn niet te vergelijken’


Procentueel gezien zijn de melkprijzen minder hard gestegen dan de zuivelnoteringen
dinsdag, 26 april, 2022

In zijn reactie op de vragen van CDA-kamerlid Derk Boswijk, geeft minister Staghouwer aan te weten dat de zuivelnoteringen procentueel harder stijgen dan de prijs voor rauwe melk.

Dat betekent volgens Staghouwer echter niet dat maatregelen nodig zijn om de margeverdeling te veranderen. Boswijk liet in zijn vragen naar voren komen dat de noteringen voor magere melkpoeder en boter met 66 procent zijn gestegen, maar dat de melkprijs slechts 11 procent is gestegen. Het Tweede Kamerlid stelt dat de verdeling van de marge dus eerlijker kan, aangezien de zuivelnoteringen zoveel harder stijgen dan de melkprijs. Hij verwijst daarbij naar uitspraken van leveranciersvereniging Holland Dairy Producers, die dezelfde rekensom maakte en vindt dat de melkprijs momenteel niet genoeg boven de grondstofwaarde ligt.

Melkprijs en zuivelnoteringen niet vergelijkbaar

Volgens Staghouwer zijn de melkprijs en zuivelnoteringen niet vergelijkbaar en hebben ze geen directe relatie tot elkaar. Dat verklaart volgens hem dat de melkprijs minder snel toeneemt dan de zuivelnoteringen. ‘Bij een langdurige periode van stijging over de gehele breedte van alle verwerkte zuivelproducten, zal ook de prijs voor rauwe melk meestijgen. Dat is op dit moment ook het geval. Dat de stijging niet met gelijke stappen omhoog gaat, kan meerdere oorzaken hebben’, geeft de minister aan in zijn reactie op de vragen van Boswijk. Zo heeft de verwerking van rauwe melk tot zuivel productiekosten die verrekend moeten worden, aldus Staghouwer.

Positie van de boer in de keten

Aangaande Boswijks stelling dat er sprake is van een margeverdeling die eerlijker kan, geeft Staghouwer aan dat hij daar moeilijk conclusies over kan trekken, omdat de melkprijs en zuivelnoteringen niet direct met elkaar in verband staan. Hij geeft wel aan te willen werken aan een betere positie van de boer in de keten. ‘Ik zie ook een belangrijke rol weggelegd voor ketenpartijen om de positie van de boer in de keten te verstevigen. De bijdrage van ketenpartijen dient wat mij betreft gericht te zijn op de positie, en uiteindelijk het inkomen van de duurzame en verduurzamende boer. Afspraken hierover kunnen onder andere gaan over de manier waarop langetermijncontracten worden vormgegeven, of marges en risico’s worden verdeeld’, aldus de minister.
 


0 reacties

Procentueel gezien zijn de melkprijzen minder hard gestegen dan de zuivelnoteringen
dinsdag, 26 april, 2022

In zijn reactie op de vragen van CDA-kamerlid Derk Boswijk, geeft minister Staghouwer aan te weten dat de zuivelnoteringen procentueel harder stijgen dan de prijs voor rauwe melk.

Dat betekent volgens Staghouwer echter niet dat maatregelen nodig zijn om de margeverdeling te veranderen. Boswijk liet in zijn vragen naar voren komen dat de noteringen voor magere melkpoeder en boter met 66 procent zijn gestegen, maar dat de melkprijs slechts 11 procent is gestegen. Het Tweede Kamerlid stelt dat de verdeling van de marge dus eerlijker kan, aangezien de zuivelnoteringen zoveel harder stijgen dan de melkprijs. Hij verwijst daarbij naar uitspraken van leveranciersvereniging Holland Dairy Producers, die dezelfde rekensom maakte en vindt dat de melkprijs momenteel niet genoeg boven de grondstofwaarde ligt.

Melkprijs en zuivelnoteringen niet vergelijkbaar

Volgens Staghouwer zijn de melkprijs en zuivelnoteringen niet vergelijkbaar en hebben ze geen directe relatie tot elkaar. Dat verklaart volgens hem dat de melkprijs minder snel toeneemt dan de zuivelnoteringen. ‘Bij een langdurige periode van stijging over de gehele breedte van alle verwerkte zuivelproducten, zal ook de prijs voor rauwe melk meestijgen. Dat is op dit moment ook het geval. Dat de stijging niet met gelijke stappen omhoog gaat, kan meerdere oorzaken hebben’, geeft de minister aan in zijn reactie op de vragen van Boswijk. Zo heeft de verwerking van rauwe melk tot zuivel productiekosten die verrekend moeten worden, aldus Staghouwer.

Positie van de boer in de keten

Aangaande Boswijks stelling dat er sprake is van een margeverdeling die eerlijker kan, geeft Staghouwer aan dat hij daar moeilijk conclusies over kan trekken, omdat de melkprijs en zuivelnoteringen niet direct met elkaar in verband staan. Hij geeft wel aan te willen werken aan een betere positie van de boer in de keten. ‘Ik zie ook een belangrijke rol weggelegd voor ketenpartijen om de positie van de boer in de keten te verstevigen. De bijdrage van ketenpartijen dient wat mij betreft gericht te zijn op de positie, en uiteindelijk het inkomen van de duurzame en verduurzamende boer. Afspraken hierover kunnen onder andere gaan over de manier waarop langetermijncontracten worden vormgegeven, of marges en risico’s worden verdeeld’, aldus de minister.
 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.