Omzet biologische zuivel in VS groeide met 14 procent in drie jaar tijd


Biologische melk had in 2019 een aandeel van 2,3 procent van de totale melkproductie in de Verenigde Staten
donderdag, 31 december, 2020

De omzet van biologische zuivel in de Verenigde Staten is in de periode van 2016 tot en met 2019 gegroeid met veertien procent tot 1,59 miljoen dollar.

De omzetgroei blijft daarmee achter bij de totale groei in biologische landbouwproducten in diezelfde periode, die op 31 procent uitkwam. Dat schrijft Hoard’s Dairyman.

Aandeel biologische melkproductie 2,3 procent

Biologische melk had in 2019 een aandeel van 2,3 procent van de totale melkproductie in de Verenigde Staten. In 2016 lag dat aandeel nog op 1,7 procent.

De VS telde in 2019 337.540 biologisch gehouden melkkoeien en 3100 biologische melkveebedrijven. Ter vergelijking: de totale populatie melkkoeien in de VS kwam in datzelfde jaar uit op 9.336.000 stuks, die op 34.187 bedrijven gehouden werden.

Meeste biologische melk uit Californië

Californie produceerde in 2019 de meeste biologische melk: 403 miljoen kg in totaal, afkomstig van 150 biologische melkveebedrijven.


0 reacties

Biologische melk had in 2019 een aandeel van 2,3 procent van de totale melkproductie in de Verenigde Staten
donderdag, 31 december, 2020

De omzet van biologische zuivel in de Verenigde Staten is in de periode van 2016 tot en met 2019 gegroeid met veertien procent tot 1,59 miljoen dollar.

De omzetgroei blijft daarmee achter bij de totale groei in biologische landbouwproducten in diezelfde periode, die op 31 procent uitkwam. Dat schrijft Hoard’s Dairyman.

Aandeel biologische melkproductie 2,3 procent

Biologische melk had in 2019 een aandeel van 2,3 procent van de totale melkproductie in de Verenigde Staten. In 2016 lag dat aandeel nog op 1,7 procent.

De VS telde in 2019 337.540 biologisch gehouden melkkoeien en 3100 biologische melkveebedrijven. Ter vergelijking: de totale populatie melkkoeien in de VS kwam in datzelfde jaar uit op 9.336.000 stuks, die op 34.187 bedrijven gehouden werden.

Meeste biologische melk uit Californië

Californie produceerde in 2019 de meeste biologische melk: 403 miljoen kg in totaal, afkomstig van 150 biologische melkveebedrijven.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.