IJshoeve zet vol in op jerseys en A2A2-melk

Door een bedrijfsongeval verlegde Marc De Boey enkele jaren geleden het accent op zijn melkveebedrijf naar de korteketenverkoop. De holsteinveestapel werd afgebouwd en jerseykoeien deden hun intrede.

Door het hoge vetgehalte leent de melk van de jerseykoeien zich goed voor het maken van ijs. De Vlaamse melkveehouder ziet ook volop mogelijkheden in de A2A2-melk die de dieren van nature produceren.

Jerom Rozendaal maakte foto’s op het bedrijf van De Boey. Van zijn hand is ook de reportage die in het meinummer van Veeteelt verschijnt.

  • Eigenaren
  • Zonnetje
  • Beleving
  • Jerseys
  • Vetgehalte
  • Minder holsteins
  • Melkopbrengsten
  • Robot
  • A2A2
  • Meer jerseys
0 reacties


REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.