Veel zetmeel in droge en snel afgerijpte snijmais


Goede voederwaarde, maar landelijk veel spreiding in kwaliteit snijmaiskuilen
woensdag, 23 november, 2016

De snijmaiskuilen van dit jaar zijn gemiddeld droog en bevatten veel zetmeel. Dit blijkt uit de gemiddelde resultaten van de maiskuilanalyses van Eurofins Agro.

De droge en warme septembermaand zorgde voor een snelle afrijping van de mais. Ook werd de mais vaak in droge omstandigheden geoogst en dat is terug te zien in een gemiddeld drogestofpercentage van bijna 39 procent.

Snel zetmeel in de mais

Daarnaast zit er veel zetmeel in de kuilen. Op de proefvelden steeg het percentage droge stof in een week tijd van 27 à 28 procent tot meer dan 40 procent. Eurofins Agro vermoedt dat door deze snelle afrijping de zetmeelstructuren minder zijn uitgehard. Als gevolg daarvan verwacht het bedrijf dat het zetmeel uit snijmais dit jaar sneller is.  

Veel spreiding in kwaliteit

Volgens Robin Wolf, productmanager veehouderij bij Eurofins Agro, is de voederwaarde van de maiskuilen goed. ‘Maar de spreiding is ook erg groot. In het zuiden viel de maisopbrengst op veel plekken tegen, terwijl de oogst in het noorden en oosten van Nederland meestal goed was.’ Dit heeft volgens hem alles te maken met de natte omstandigheden in het voorjaar, toen de mais nog in het beginstadium van de groei was. 

Relatie bodemkwaliteit en opbrengst

Productmanager Wolf laat weten dat van de percelen waar goed bodembeheer plaatsvond, betere mais werd geoogst. ‘De verschillen tussen percelen waren heel groot. Goed bodembeheer leverde een hogere opbrengst’, zegt hij. Als voorbeelden noemt hij het tegengaan van structuurschade en bodemverdichting, kalk strooien, een groenbemester telen en de weerbaarheid van de bodem bevorderen. ‘Een simpele maatregel als het vooraf graven van greppels kan al het verschil maken tussen een geslaagde of minder geslaagde maisoogst.’

Alert op broei

Doordat de mais droger is, is het belangrijk om alert te zijn op broei. Dat geldt vooral voor kuilen die grof gehakseld zijn met een haksellengte van meer dan 10 mm. Eurofins Agro adviseert de inzet van een broeiremmer op het snijvlak om gisting van schimmels en bacteriën te voorkomen. 

Resultaten

Klik hier om de gemiddelde resultaten te bekijken.


0 reacties

Goede voederwaarde, maar landelijk veel spreiding in kwaliteit snijmaiskuilen
woensdag, 23 november, 2016

De snijmaiskuilen van dit jaar zijn gemiddeld droog en bevatten veel zetmeel. Dit blijkt uit de gemiddelde resultaten van de maiskuilanalyses van Eurofins Agro.

De droge en warme septembermaand zorgde voor een snelle afrijping van de mais. Ook werd de mais vaak in droge omstandigheden geoogst en dat is terug te zien in een gemiddeld drogestofpercentage van bijna 39 procent.

Snel zetmeel in de mais

Daarnaast zit er veel zetmeel in de kuilen. Op de proefvelden steeg het percentage droge stof in een week tijd van 27 à 28 procent tot meer dan 40 procent. Eurofins Agro vermoedt dat door deze snelle afrijping de zetmeelstructuren minder zijn uitgehard. Als gevolg daarvan verwacht het bedrijf dat het zetmeel uit snijmais dit jaar sneller is.  

Veel spreiding in kwaliteit

Volgens Robin Wolf, productmanager veehouderij bij Eurofins Agro, is de voederwaarde van de maiskuilen goed. ‘Maar de spreiding is ook erg groot. In het zuiden viel de maisopbrengst op veel plekken tegen, terwijl de oogst in het noorden en oosten van Nederland meestal goed was.’ Dit heeft volgens hem alles te maken met de natte omstandigheden in het voorjaar, toen de mais nog in het beginstadium van de groei was. 

Relatie bodemkwaliteit en opbrengst

Productmanager Wolf laat weten dat van de percelen waar goed bodembeheer plaatsvond, betere mais werd geoogst. ‘De verschillen tussen percelen waren heel groot. Goed bodembeheer leverde een hogere opbrengst’, zegt hij. Als voorbeelden noemt hij het tegengaan van structuurschade en bodemverdichting, kalk strooien, een groenbemester telen en de weerbaarheid van de bodem bevorderen. ‘Een simpele maatregel als het vooraf graven van greppels kan al het verschil maken tussen een geslaagde of minder geslaagde maisoogst.’

Alert op broei

Doordat de mais droger is, is het belangrijk om alert te zijn op broei. Dat geldt vooral voor kuilen die grof gehakseld zijn met een haksellengte van meer dan 10 mm. Eurofins Agro adviseert de inzet van een broeiremmer op het snijvlak om gisting van schimmels en bacteriën te voorkomen. 

Resultaten

Klik hier om de gemiddelde resultaten te bekijken.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.