Courage onderzoekt teelt eiwitgewassen in kassen


Courage wil de geconditioneerde teelt van eiwitgewassen verder onderzoeken (foto: foddertech.nl)
maandag, 15 mei, 2017

Stichting Courage wil dit jaar de grondloze teelt van eiwitrijke gewassen onderzoeken.

Courage wil daarvoor kijken of teelt van krachtvoerachtige gewassen in geconditioneerde ruimte, bijvoorbeeld een kas, mogelijk is, en of dat het telen van voer op water soelaas biedt.

Politiek incorrect

‘Boeren zonder grond is een politiek incorrect onderwerp’, zo stelt projectleider Carel de Vries van Courage. ‘Maar de vraag naar dierlijke eiwitten groeit mondiaal, terwijl de problemen van productie op grond, zoals vervuiling en klimaatproblemen, toenemen. We willen daarom goed kijken naar wat er in de glastuinbouw gebeurt en die manier van telen toe kunnen passen.’

Gras in een kas niet rendabel

De Vries doelt op het telen van gewassen in bijvoorbeeld een ruimte waarin het klimaat optimaal wordt gehouden. ‘Vorig jaar hebben we een proef gedaan met luzerne en hebben we gras en rode klaver geteeld’, vertelt hij. ‘Maar de opbrengst bleek maar een factor twee hoger dan gangbaar. Dat is te weinig, dat moet wel drie of vier zijn voordat het financieel rendabel is.’  

Eiwitteelt op water

Daarom wil Courage nu meer kijken naar krachtvoerachtige producten. Ook zal er gekeken worden naar eiwitteelt op water. Zo is er al een start gemaakt met onderzoek naar de productie van zeewier. Op zoetwater lijkt de teelt van eendenkroos beloftevol, volgens De Vries.


0 reacties

Courage wil de geconditioneerde teelt van eiwitgewassen verder onderzoeken (foto: foddertech.nl)
maandag, 15 mei, 2017

Stichting Courage wil dit jaar de grondloze teelt van eiwitrijke gewassen onderzoeken.

Courage wil daarvoor kijken of teelt van krachtvoerachtige gewassen in geconditioneerde ruimte, bijvoorbeeld een kas, mogelijk is, en of dat het telen van voer op water soelaas biedt.

Politiek incorrect

‘Boeren zonder grond is een politiek incorrect onderwerp’, zo stelt projectleider Carel de Vries van Courage. ‘Maar de vraag naar dierlijke eiwitten groeit mondiaal, terwijl de problemen van productie op grond, zoals vervuiling en klimaatproblemen, toenemen. We willen daarom goed kijken naar wat er in de glastuinbouw gebeurt en die manier van telen toe kunnen passen.’

Gras in een kas niet rendabel

De Vries doelt op het telen van gewassen in bijvoorbeeld een ruimte waarin het klimaat optimaal wordt gehouden. ‘Vorig jaar hebben we een proef gedaan met luzerne en hebben we gras en rode klaver geteeld’, vertelt hij. ‘Maar de opbrengst bleek maar een factor twee hoger dan gangbaar. Dat is te weinig, dat moet wel drie of vier zijn voordat het financieel rendabel is.’  

Eiwitteelt op water

Daarom wil Courage nu meer kijken naar krachtvoerachtige producten. Ook zal er gekeken worden naar eiwitteelt op water. Zo is er al een start gemaakt met onderzoek naar de productie van zeewier. Op zoetwater lijkt de teelt van eendenkroos beloftevol, volgens De Vries.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.