Boerengilde: afvoerleeftijd koe naar zeven jaar


De Gildeboeren kiezen ook voor het verplicht weiden van jongvee
vrijdag, 14 februari, 2014

De gemiddelde afvoerleeftijd van de koeien omhoog brengen naar zeven jaar. Dat is een concrete doelstelling van het vanmiddag in Leeuwarden opgerichte Boerengilde.

Waar de levensduur bij afvoer in Nederland nu gemiddeld 5,9 jaar is, streven de vier Friese melkveehouders van het eerste Boerengilde van Nederland naar zeven jaar. Dat doen ze door het systeem rondom de koe verder te verbeteren.

Onder andere met behulp van begeleidingssysteem KoeKompas gaan de melkveehouders stapsgewijs hun voeding, waterverstrekking, huisvesting, diergezondheidszorg en kalveropfok verbeteren. Ook verdiepen ze zich in methoden om de natuurlijke weerstand van koeien te verhogen.

Half jaar weidegang

De Gildeboeren kiezen niet voor intensivering, maar willen bewust een andere, ambachtelijke manier van boeren economisch aantrekkelijk maken. Gezonde koeien en veel aandacht voor weidevogels en biodiversiteit staan centraal. De koeien krijgen minimaal een half jaar weidegang. Ook het jongvee moet per se weiden.

Gebruik van ruige mest, hogere waterpeilen, late maaidata, plasdrasland en bloemrijke perceelsranden worden eveneens harde eisen. Zo moet binnen drie jaar 20 procent van de grond daaronder vallen. ‘Kruidenrijk grasland is goed voor de gezondheid, maar levert niet veel melk op. Daarom zoeken we de balans tussen die twee’, zegt melkveehouder en Gilde-voorzitter Jelle Zeilstra.

Overstap naar NoorderlandMelk

Het totaalplaatje moet zo aantrekkelijk worden dat zuivelverwerkers en supermarkten de melk voor een kleine meerprijs op de markt gaan zetten. Drie van de vier melkveehouders stapten over van DOC Kaas naar NoorderlandMelk. Dat is de handelscoöperatie die de melkstroom voor speciaalkazen van kaashandelaar A-ware moet gaan bedienen. Die twee lijken op dit moment de meest concrete marktpartijen. Maar Gilde-initiatiefnemer Catharinus Wierda spreekt van meer perspectiefvolle gesprekken met verwerkers en supermarktketens.

Het Boerengilde, dat voor de start put uit enkele provinciale fondsen, begint klein, maar wil zich als een olievlek over Nederland verspreiden. De ambitie is om in groepen van maximaal 25 veehouders, te groeien naar minimaal honderd in vier jaar.



De Gildeboeren kiezen ook voor het verplicht weiden van jongvee
vrijdag, 14 februari, 2014

De gemiddelde afvoerleeftijd van de koeien omhoog brengen naar zeven jaar. Dat is een concrete doelstelling van het vanmiddag in Leeuwarden opgerichte Boerengilde.

Waar de levensduur bij afvoer in Nederland nu gemiddeld 5,9 jaar is, streven de vier Friese melkveehouders van het eerste Boerengilde van Nederland naar zeven jaar. Dat doen ze door het systeem rondom de koe verder te verbeteren.

Onder andere met behulp van begeleidingssysteem KoeKompas gaan de melkveehouders stapsgewijs hun voeding, waterverstrekking, huisvesting, diergezondheidszorg en kalveropfok verbeteren. Ook verdiepen ze zich in methoden om de natuurlijke weerstand van koeien te verhogen.

Half jaar weidegang

De Gildeboeren kiezen niet voor intensivering, maar willen bewust een andere, ambachtelijke manier van boeren economisch aantrekkelijk maken. Gezonde koeien en veel aandacht voor weidevogels en biodiversiteit staan centraal. De koeien krijgen minimaal een half jaar weidegang. Ook het jongvee moet per se weiden.

Gebruik van ruige mest, hogere waterpeilen, late maaidata, plasdrasland en bloemrijke perceelsranden worden eveneens harde eisen. Zo moet binnen drie jaar 20 procent van de grond daaronder vallen. ‘Kruidenrijk grasland is goed voor de gezondheid, maar levert niet veel melk op. Daarom zoeken we de balans tussen die twee’, zegt melkveehouder en Gilde-voorzitter Jelle Zeilstra.

Overstap naar NoorderlandMelk

Het totaalplaatje moet zo aantrekkelijk worden dat zuivelverwerkers en supermarkten de melk voor een kleine meerprijs op de markt gaan zetten. Drie van de vier melkveehouders stapten over van DOC Kaas naar NoorderlandMelk. Dat is de handelscoöperatie die de melkstroom voor speciaalkazen van kaashandelaar A-ware moet gaan bedienen. Die twee lijken op dit moment de meest concrete marktpartijen. Maar Gilde-initiatiefnemer Catharinus Wierda spreekt van meer perspectiefvolle gesprekken met verwerkers en supermarktketens.

Het Boerengilde, dat voor de start put uit enkele provinciale fondsen, begint klein, maar wil zich als een olievlek over Nederland verspreiden. De ambitie is om in groepen van maximaal 25 veehouders, te groeien naar minimaal honderd in vier jaar.



Reacties


REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.