Tankmelkureum gestegen in 2013


Cel- en kiemgetal van boerderijmelk bleven in 2013 nagenoeg gelijk
donderdag, 23 januari, 2014

Het ureumgetal van Nederlandse tankmelk is in 2013 gestegen naar 22,7 mg/100 gram.

Dat is 1,3 mg/100 gram meer dan in 2012, zo blijkt uit de jaarcijfers van onderzoeksinstelling Qlip uit Zutphen. Vooral in de nazomermaanden lag het ureumgetal hoger. Het weidegras bevatte die periode veel eiwit door het laat beschikbaar komen van nutriënten uit mest, waardoor ook het ureumgetal kon stijgen.

Minder groeiremmende stoffen

Het geometrisch celgetal (199.000) en het kiemgetal (8,8) bleven in 2013 nagenoeg stabiel. Het percentage bedrijven met een melding voor boterzuur steeg licht naar 0,86%.. Een gunstige ontwikkeling was er op het gebied van groeiremmende stoffen. Het percentage kortingsgevallen was in 2012 met 0,024 al laag, maar daalde in 2013 verder naar 0,017.


0 reacties

Cel- en kiemgetal van boerderijmelk bleven in 2013 nagenoeg gelijk
donderdag, 23 januari, 2014

Het ureumgetal van Nederlandse tankmelk is in 2013 gestegen naar 22,7 mg/100 gram.

Dat is 1,3 mg/100 gram meer dan in 2012, zo blijkt uit de jaarcijfers van onderzoeksinstelling Qlip uit Zutphen. Vooral in de nazomermaanden lag het ureumgetal hoger. Het weidegras bevatte die periode veel eiwit door het laat beschikbaar komen van nutriënten uit mest, waardoor ook het ureumgetal kon stijgen.

Minder groeiremmende stoffen

Het geometrisch celgetal (199.000) en het kiemgetal (8,8) bleven in 2013 nagenoeg stabiel. Het percentage bedrijven met een melding voor boterzuur steeg licht naar 0,86%.. Een gunstige ontwikkeling was er op het gebied van groeiremmende stoffen. Het percentage kortingsgevallen was in 2012 met 0,024 al laag, maar daalde in 2013 verder naar 0,017.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.