'Het Eetcafé' van NAJK en YFM wint Europese hoofdprijs


Het Eetcafé brengt boeren en burgers samen
woensdag, 29 januari, 2014

Het Nederlandse project 'Het Eetcafe' heeft de hoofdprijs gewonnen op het Europese jonge boerencongres. 

Het Eetcafé is een gezamenlijk initiatief van jongerenbeweging Youth Food Movement (YFM) en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK). Met het Eetcafé brengen zij boeren en burgers samen. Om elkaar te leren kennen, vragen te stellen, kritisch te zijn en discussie te voeren over een duurzamere manier van voedsel produceren.

Interview in Veeteelt

Veeteelt interviewde directeur van Youth Food Movement Joris Lohman over de manier waarop deze jongerenbeweging boeren burgers en andere spelers in de voedselketen met elkaar probeert te verbinden. 'Mensen raken steeds verder vervreemd van de productie van voedsel, waardoor ook de waardering voor goed gemaakte producten verdwijnt', aldus Lohman. Het Eetcafé is één van de initiatieven die deze vervreemding een halt moet toeroepen.

Lees het gehele interview met Joris Lohman in het eerste februarinummer van Veeteelt, dat vanaf 6 februari bij abonnees op de mat valt.


0 reacties

Het Eetcafé brengt boeren en burgers samen
woensdag, 29 januari, 2014

Het Nederlandse project 'Het Eetcafe' heeft de hoofdprijs gewonnen op het Europese jonge boerencongres. 

Het Eetcafé is een gezamenlijk initiatief van jongerenbeweging Youth Food Movement (YFM) en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK). Met het Eetcafé brengen zij boeren en burgers samen. Om elkaar te leren kennen, vragen te stellen, kritisch te zijn en discussie te voeren over een duurzamere manier van voedsel produceren.

Interview in Veeteelt

Veeteelt interviewde directeur van Youth Food Movement Joris Lohman over de manier waarop deze jongerenbeweging boeren burgers en andere spelers in de voedselketen met elkaar probeert te verbinden. 'Mensen raken steeds verder vervreemd van de productie van voedsel, waardoor ook de waardering voor goed gemaakte producten verdwijnt', aldus Lohman. Het Eetcafé is één van de initiatieven die deze vervreemding een halt moet toeroepen.

Lees het gehele interview met Joris Lohman in het eerste februarinummer van Veeteelt, dat vanaf 6 februari bij abonnees op de mat valt.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.