FrieslandCampina verbiedt gebruik compost als bodembedekker


FrieslandCampina is de eerste zuivelcoöperatie die boxcompost verbiedt
woensdag, 12 maart, 2014

Royal FrieslandCampina (RFC) verbiedt per 1 januari 2015 het gebruik van compost als bodembedekker. De maatregel treft enkele tientallen leden-melkveehouders.

‘Het risico dat de in het compost aanwezige hittebestendige bacteriën de houdbaarheid van zuivelproducten aantasten, vinden we te groot om compost als bodemmateriaal langer toe te staan’, zei voorzitter Piet Boer vanmiddag op een persconferentie in Amersfoort.

Onderzoek dat samen met composteerbedrijven en NIZO Food Research is uitgevoerd, wees uit dat er een verhoogd risico is op bederf van gecondenseerde zuivelproducten. Dat komt omdat bacteriën zich tijdens het composteringsproces vermeerderen en bij warmte in de stal zich verder vermenigvuldigen. Zo kunnen ze via de uier in de melk komen en de houdbaarheid daarvan aantasten.

Stap verder dan NZO

RFC gaat met de maatregel een stap verder dan de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), die haar leden het gebruik van compost als bodembedekking in melkveestallen sterk afraadt. Het is aan de individuele zuivelondernemingen zelf wat ze met dit advies doen. RFC is de eerste zuivelcoöperatie die nu besluit compost als bodembedekker per 1 januari 2015 volledig te verbieden.

Vooral melkveehouders met een vrijloopstal maken gebruik van compost. De leden van RFC die het betreft, zijn inmiddels op de hoogte gesteld van het aanstaande verbod en moeten op zoek naar een alternatief. Boer maakte duidelijk dat RFC ook het gebruik van gescheiden mest als bodembedekker kritisch blijft volgen en onderzoeken. ‘Eigenlijk zijn we kritisch op alle bodembedekkers die gaan kunnen broeien. We zijn als grote exporteur superkwetsbaar, vooral ook omdat we veel naar warme landen exporteren. Daar kan de houdbaarheid door deze hittebestendige bacteriën gemakkelijker onder druk komen te staan.’


0 reacties

FrieslandCampina is de eerste zuivelcoöperatie die boxcompost verbiedt
woensdag, 12 maart, 2014

Royal FrieslandCampina (RFC) verbiedt per 1 januari 2015 het gebruik van compost als bodembedekker. De maatregel treft enkele tientallen leden-melkveehouders.

‘Het risico dat de in het compost aanwezige hittebestendige bacteriën de houdbaarheid van zuivelproducten aantasten, vinden we te groot om compost als bodemmateriaal langer toe te staan’, zei voorzitter Piet Boer vanmiddag op een persconferentie in Amersfoort.

Onderzoek dat samen met composteerbedrijven en NIZO Food Research is uitgevoerd, wees uit dat er een verhoogd risico is op bederf van gecondenseerde zuivelproducten. Dat komt omdat bacteriën zich tijdens het composteringsproces vermeerderen en bij warmte in de stal zich verder vermenigvuldigen. Zo kunnen ze via de uier in de melk komen en de houdbaarheid daarvan aantasten.

Stap verder dan NZO

RFC gaat met de maatregel een stap verder dan de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), die haar leden het gebruik van compost als bodembedekking in melkveestallen sterk afraadt. Het is aan de individuele zuivelondernemingen zelf wat ze met dit advies doen. RFC is de eerste zuivelcoöperatie die nu besluit compost als bodembedekker per 1 januari 2015 volledig te verbieden.

Vooral melkveehouders met een vrijloopstal maken gebruik van compost. De leden van RFC die het betreft, zijn inmiddels op de hoogte gesteld van het aanstaande verbod en moeten op zoek naar een alternatief. Boer maakte duidelijk dat RFC ook het gebruik van gescheiden mest als bodembedekker kritisch blijft volgen en onderzoeken. ‘Eigenlijk zijn we kritisch op alle bodembedekkers die gaan kunnen broeien. We zijn als grote exporteur superkwetsbaar, vooral ook omdat we veel naar warme landen exporteren. Daar kan de houdbaarheid door deze hittebestendige bacteriën gemakkelijker onder druk komen te staan.’

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.