FrieslandCampina breidt pilot met VLOG-kaas uit


FrieslandCampina verkaast op dit moment VLOG-gecertificeerde melk van 178 veehouders
dinsdag, 17 april, 2018

FrieslandCampina gaat de productie van VLOG-gecertificeerde kaas opschalen. Zo’n 50 melkveehouders uit de buurt van Koudum starten binnenkort met de omschakeling naar een gmo-vrije bedrijfsvoering. Na drie maanden kunnen ze melk gaan leveren aan de kaasfabriek in Workum.

Op dit moment zijn er 178 leden van FrieslandCampina die VLOG-gecertificeerde melk leveren. Hiervan zijn er 108 afkomstig uit de regio rondom Workum en 70 uit Zuidoost-Brabant en Midden-Limburg. Voor VLOG-melk ontvangen de veehouders een meerprijs van een cent per kilo melk. Volgens Jos Borghans van de afdeling coöperatieve zaken van FrieslandCampina geven de leveranciers aan dat deze cent gemiddeld genomen voldoende is om de meerkosten van duurder eiwitrijk voer te dekken.

Sinds januari vermarkt

In Workum is de productie van kaas onder VLOG-label in maart opgestart. In Steenderen wordt sinds november vorig jaar al VLOG-melk verkaasd. In januari is de eerste VLOG-kaas in Duitsland op de markt gebracht. Overigens is de verwerking in Steenderen tijdelijk, in afwachting van een uitgebreide verbouwing van de fabriek in Born.

In Veeteelt april 2, die vanaf aanstaande donderdag verschijnt, brengt Veeteelt een reportage van het bedrijf van de familie Steeghs. Deze Limburgse melkveehouders hebben inmiddels acht maanden ervaring met de productie van VLOG-melk.

 

 


0 reacties

FrieslandCampina verkaast op dit moment VLOG-gecertificeerde melk van 178 veehouders
dinsdag, 17 april, 2018

FrieslandCampina gaat de productie van VLOG-gecertificeerde kaas opschalen. Zo’n 50 melkveehouders uit de buurt van Koudum starten binnenkort met de omschakeling naar een gmo-vrije bedrijfsvoering. Na drie maanden kunnen ze melk gaan leveren aan de kaasfabriek in Workum.

Op dit moment zijn er 178 leden van FrieslandCampina die VLOG-gecertificeerde melk leveren. Hiervan zijn er 108 afkomstig uit de regio rondom Workum en 70 uit Zuidoost-Brabant en Midden-Limburg. Voor VLOG-melk ontvangen de veehouders een meerprijs van een cent per kilo melk. Volgens Jos Borghans van de afdeling coöperatieve zaken van FrieslandCampina geven de leveranciers aan dat deze cent gemiddeld genomen voldoende is om de meerkosten van duurder eiwitrijk voer te dekken.

Sinds januari vermarkt

In Workum is de productie van kaas onder VLOG-label in maart opgestart. In Steenderen wordt sinds november vorig jaar al VLOG-melk verkaasd. In januari is de eerste VLOG-kaas in Duitsland op de markt gebracht. Overigens is de verwerking in Steenderen tijdelijk, in afwachting van een uitgebreide verbouwing van de fabriek in Born.

In Veeteelt april 2, die vanaf aanstaande donderdag verschijnt, brengt Veeteelt een reportage van het bedrijf van de familie Steeghs. Deze Limburgse melkveehouders hebben inmiddels acht maanden ervaring met de productie van VLOG-melk.

 

 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.