Dubbeldoelras waardevol bij terugdringen broeikasgassen


Het is volgens Theun Vellinga veel zinvoller om melkveehouderijsystemen te beoordelen op de productie van melk en vlees samen
maandag, 19 februari, 2018

Als gekeken wordt naar de milieu-effecten van de productie van melk, rundvlees en kalfsvlees samen, dan zijn dubbeldoelrassen niet minder efficiënt dan holsteins.

Dat stellen WUR-onderzoekers Theun Vellinga en Marion de Vries in een onderzoek naar de milieu-effecten van de productie van melk en vlees.

Vellinga en De Vries concluderen dat strategieën gericht op de reductie van broeikasgassen, zoals de verhoging van de melkproductie per koe, het verlengen van de levensduur en het gebruik van lichtere rassen zoals jersey, minder effectief zijn dan gedacht. Hoe meer een koe namelijk gericht is op het produceren van melk, hoe minder vlees de koe en haar kalf zullen produceren.

‘Als we aannemen dat de Nederlandse rundvleesconsumptie niet op korte termijn zal veranderen, dan leidt een lagere inlandse rundvleesproductie dus direct tot hogere importen van vlees’, aldus Theun Vellinga.

Blaarkop en mrij niet minder efficiënt

Het is volgens Vellinga veel zinvoller om melkveehouderijsystemen te beoordelen op de productie van melk en vlees samen, zo berekenden Vellinga en De Vries.

‘Ten aanzien van broeikasgasemissies hoeven veehouderijsystemen met dubbeldoeldieren met hun lagere melkproductie, zoals het zuivere mrij-ras en bijvoorbeeld Groninger blaarkoppen, dus niet minder efficiënt te zijn dan de hoogproductieve holstein-friesiankoeien’, stelt Vellinga. 


0 reacties

Het is volgens Theun Vellinga veel zinvoller om melkveehouderijsystemen te beoordelen op de productie van melk en vlees samen
maandag, 19 februari, 2018

Als gekeken wordt naar de milieu-effecten van de productie van melk, rundvlees en kalfsvlees samen, dan zijn dubbeldoelrassen niet minder efficiënt dan holsteins.

Dat stellen WUR-onderzoekers Theun Vellinga en Marion de Vries in een onderzoek naar de milieu-effecten van de productie van melk en vlees.

Vellinga en De Vries concluderen dat strategieën gericht op de reductie van broeikasgassen, zoals de verhoging van de melkproductie per koe, het verlengen van de levensduur en het gebruik van lichtere rassen zoals jersey, minder effectief zijn dan gedacht. Hoe meer een koe namelijk gericht is op het produceren van melk, hoe minder vlees de koe en haar kalf zullen produceren.

‘Als we aannemen dat de Nederlandse rundvleesconsumptie niet op korte termijn zal veranderen, dan leidt een lagere inlandse rundvleesproductie dus direct tot hogere importen van vlees’, aldus Theun Vellinga.

Blaarkop en mrij niet minder efficiënt

Het is volgens Vellinga veel zinvoller om melkveehouderijsystemen te beoordelen op de productie van melk en vlees samen, zo berekenden Vellinga en De Vries.

‘Ten aanzien van broeikasgasemissies hoeven veehouderijsystemen met dubbeldoeldieren met hun lagere melkproductie, zoals het zuivere mrij-ras en bijvoorbeeld Groninger blaarkoppen, dus niet minder efficiënt te zijn dan de hoogproductieve holstein-friesiankoeien’, stelt Vellinga. 

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.
You must have Javascript enabled to use this form.