Kritieke melkprijs daalde met 6 euro in twee jaar


Een kostendaling van 2 euro per 100 kg melk is op de langere termijn houdbaar
donderdag, 11 mei, 2017

In twee jaar tijd daalde de kritieke melkprijs van ruim 38,50 euro per 100 kg melk naar 32,72 euro in 2016. Hooguit 2 euro daarvan is met sterk ondernemerschap op de lange termijn houdbaar.

Dit blijkt uit een artikel in het eerste meinummer van Veeteelt. Volgens Jan Kappers, adviseur bij Alfa accountants en adviseurs, is deze daling voor twee derde afkomstig van keuzes in de bedrijfsvoering.

Uitstel vervanging en onderhoud

Zo ging de melkproductie per koe omhoog en werden vervangingsinvesteringen en onderhoud uitgesteld. Ook wisten melkveehouders te besparen door vaker zelf landwerk uit te voeren en prijsafspraken te maken met de loonwerker.

Twee euro op langere termijn mogelijk houdbaar

Melkveehouderij-econoom Jelle Zijlstra van de Wageningen UR zegt dat de kostprijs niet structureel 6 euro per 100 kg lager kan zijn. ‘Hooguit 2 euro per 100 kg melk is op de langere termijn houdbaar’, zegt hij. Vervangingsinvesteringen en onderhoud kunnen niet blijvend worden uitgesteld.

Verder uitknijpen kan niet meer

Zijlstra erkent bovendien dat het fiscaal aantrekkelijk is om in goede jaren te investeren. ‘De kostprijs zal de opbrengstprijs voor een deel blijven volgen’, zegt hij.

Dat de kostprijs de opbrengstprijs volgt, blijkt ook uit een nadere analyse van de kostprijs van de 25 procent bedrijven met de laagste melkprijs. Deze bedrijven realiseren een kritieke melkprijs die 1,3 tot 1,4 euro per 100 kg lager ligt dan gemiddeld.

Maar vanwege de lagere opbrengstprijs realiseren deze bedrijven, ondanks de lagere kostprijs, een saldo dat 266 euro lager is. ‘Dat betekent dat verder uitknijpen op enig moment niet meer kan’, aldus Zijlstra.


0 reacties

Een kostendaling van 2 euro per 100 kg melk is op de langere termijn houdbaar
donderdag, 11 mei, 2017

In twee jaar tijd daalde de kritieke melkprijs van ruim 38,50 euro per 100 kg melk naar 32,72 euro in 2016. Hooguit 2 euro daarvan is met sterk ondernemerschap op de lange termijn houdbaar.

Dit blijkt uit een artikel in het eerste meinummer van Veeteelt. Volgens Jan Kappers, adviseur bij Alfa accountants en adviseurs, is deze daling voor twee derde afkomstig van keuzes in de bedrijfsvoering.

Uitstel vervanging en onderhoud

Zo ging de melkproductie per koe omhoog en werden vervangingsinvesteringen en onderhoud uitgesteld. Ook wisten melkveehouders te besparen door vaker zelf landwerk uit te voeren en prijsafspraken te maken met de loonwerker.

Twee euro op langere termijn mogelijk houdbaar

Melkveehouderij-econoom Jelle Zijlstra van de Wageningen UR zegt dat de kostprijs niet structureel 6 euro per 100 kg lager kan zijn. ‘Hooguit 2 euro per 100 kg melk is op de langere termijn houdbaar’, zegt hij. Vervangingsinvesteringen en onderhoud kunnen niet blijvend worden uitgesteld.

Verder uitknijpen kan niet meer

Zijlstra erkent bovendien dat het fiscaal aantrekkelijk is om in goede jaren te investeren. ‘De kostprijs zal de opbrengstprijs voor een deel blijven volgen’, zegt hij.

Dat de kostprijs de opbrengstprijs volgt, blijkt ook uit een nadere analyse van de kostprijs van de 25 procent bedrijven met de laagste melkprijs. Deze bedrijven realiseren een kritieke melkprijs die 1,3 tot 1,4 euro per 100 kg lager ligt dan gemiddeld.

Maar vanwege de lagere opbrengstprijs realiseren deze bedrijven, ondanks de lagere kostprijs, een saldo dat 266 euro lager is. ‘Dat betekent dat verder uitknijpen op enig moment niet meer kan’, aldus Zijlstra.

0 reacties



REAGEER

Veeteelt stelt het erg op prijs dat je wilt reageren op een bericht. Vul hieronder je volledige naam (voor- en achternaam) en je emailadres in. Je reactie wordt dan meteen geplaatst. Wil je niet elke keer je naam en emailadres invullen? Dan kun je je eenmalig registreren. Zo ontstaat een omgeving waarin iedereen op een respectvolle manier kan reageren in plaats van anoniem afreageren.